PHO 14 (PHON BANH CUON 14). Vietnamien

On y retourne

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Attaquée par l’envie de femme enceinte (pourtant je ne suis pas enceinte…) pour un Pho (soupe vietnamienne aux boeuf et pâte de riz) ou un Bo Bun (vermicielles garnis avec des nems, du boeuf et des légumes, sauce acidulée), le Pho 14 est mon sauveteur du jour. Cantine où je retourne régulièrement pour sa soupe Pho tout chaud et savoureux. La qualité du Pho se juge par son bouillon, et là c’est l’un des meilleurs de ceux que je connais sur Paris. Mon plat préféré est le Pho boeuf cru, qui arrive toujours bien cuit. En entrée leurs nems sont aussi délicieux.

Je conseille également leur Bo Bun (servi avec des nems tout chauds, un bol bien garni) ou le Pho boeuf cuit sans les tripes ou les boulettes de boeuf bizaroïd….. (question de goût). Service ultra rapide, faut pas trop trainer à l’heure de pointe, il y a du monde qui attend. Petits prix, la maison n’accepte que les espèces.

Une référence pour le Pho - Paris 13e

Une bonne adresse et pratique quand on est pressé.



Info pratique. Restaurant Pho 14.
Prix : €€€€
Adresse : 129 Avenue de Choisy, 75013 Paris
Horaires :  de 9h00 à 23h00
Ouvert tous les jours
Tél : 01 45 83 61 15
Station Metro : Porte de Choisy M7