SONG HENG. Vietnamien

Bo Bun ou Pho

###vietnam #bobun #pho #11h-16h00 #paris03 #mai2018

Enfin le Canard a réussi à manger chez Song Heng ! 

Ils n’ouvrent qu’entre 11h et 16h du lundi au samedi. En plus il y a la queue à 14h mes amis ! On dirait que l’on va manger Savoyard vu la façade qui ressemble à un restaurant de montagne. En attendant dehors à chaque ouverture de la porte, je sentais du pho! Trop la torture.
A l’intérieur c’est petite cantine d’environs 20 places,  c’est ambiance au pays… littéralement, il fait chaud et humide et on mange au coude à coude. 
Au menu, Pho ou Bobun (grand ou petit), rien d’autre. Les deux sont excellents. Le Canard a toujours une préférence pour le pho, cette soupe mega savoureuse avec des tranches de boeuf coupé à la main (mi-cuit comme il faut), petites boulettes et petites ciboules qui flottent, ça me soigne de cette journée grise et froide. Il y a un peu plus de pâte que de viande comme je préfère, c’était simplement parfait. Le bobun est frais et assez copieux, on sent bien les arômes et le petit jus de viande. Donc très bonne adresse pour un pho ou un Bobun.
Dommage pas de dessert mais vous pouvez vous diriger juste en face chez Panda Crêpe.

Authentique - Paris 3e

 



Info pratique. Restaurant Song Heng.
Prix : €€€€
Adresse : 3 Rue Volta, 75003 Paris
Horaires :  de 11h00 à 16h00
Fermé le dimanche
Tél : 01 42 78 31 70
Station Metro : République, Arts et Métiers M3 – M11

 

1 Reply to "SONG HENG. Vietnamien"

Leave a reply