Le canard affamé, blog restaurants asiatiques.

A propos de moi

Née et grandie a Hong Kong, Denise a posé ses valises à Paris il y a 10 ans. Passionée par la « bouffe » (comme beaucoup des Hongkongais) elle a longtemps travaillé dans le restauration à Paris dans des très grandes et un peu moins grandes maisons. Elle adore cuisiner des bons produits frais et réaliser des petits plats de chez elle. Elle a aussi beaucoup voyagé partout dans le monde et surtout — quand elle voyage, elle mange non-stop.

 

Pourquoi ce blog ?

Des blogs sur les restaurants a Paris il y en a pas mal, certain j’adore et des autres moins. Je trouve peu des guides qui parlent de cuisine étrangère à Paris. Effectivement, il faut avoir gouté le vrai bon cuisine de pays, pour faire la différence entre des bonnes et des moins bonnes. J’ai cette chance d’être éduqué à apprécier des saveurs très different (crois moi, c’est pas toujours drôle) Et bien j’aimerais partager ma passion avec vous. Je vis entre Paris et Hong Kong c’est pour cela que la plupart des adresses sont des restaurants asiatiques à Paris et à Hong Kong. Si vous le souhaitez envoyez moi un petit message pour partager, ça fait toujours plaisir (si c’est gentil;).

Bon appétit.

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