BOEUF LOC LAC

Le boeuf Loc Lac est composé de viande de boeuf de riz à la tomate, un peu d’oignon rouge et de la salade. Le boeuf est généralement découpé en petits cubes et doit être tendre. Le riz à la tomate se présente en demie sphère de couleur rouge. La sauce est différente selon les restaurants, mais il y a toujours une petite coupelle de jus de citron au poivre.

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